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1、将一个嫩西葫芦洗净，切去两端的蒂，对半切开，切成薄片。

2、打一个鸡蛋，搅拌成蛋液。

3、将锅里的油加热，转小火。将蛋液煎成金黄色，装盘。

4、用锅里剩余的油炒西葫芦，不停地炒至变软。

5、倒入煎蛋，加入十三香、鸡精、盐调味，略炒。

6、西葫芦永远是无与伦比的甜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。