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四川省市场监管局在成都举办“倡导厉行节约 制止餐饮浪费”公开倡议承诺活动。

四川在线记者 刘佳 文/图

“制止餐饮浪费从我做起，在此我们郑重承诺：严格落实反食品浪费法，积极倡导文明、健康、理性、绿色消费理念……”4月14日，四川省市场监管局在成都举办“倡导厉行节约 制止餐饮浪费”公开倡议承诺活动，网络餐饮服务平台、单位食堂和餐饮企业代表现场作出“制止餐饮浪费”公开承诺。

根据国家市场监管总局安排部署，今年2月底，四川省市场监管局在全省开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，聚焦婚丧宴、农村坝坝宴、商务活动等聚餐，学校、机关等单位食堂浪费问题，组织开展“随机查餐厅”行动，指导餐饮服务经营者推广“小份菜”“半份菜”和“明示食品重量”等内容，进一步规范餐饮服务经营行为。

成都宽窄巷子开展的反食品浪费宣传。

此次公开倡议承诺活动上，四川省食品生产安全协会、四川省火锅协会、四川省乡村餐饮协会和成都餐饮同业公会分别向餐饮行业发出“倡导厉行节约 制止餐饮浪费”倡议，美团、饿了么、雅安中学和眉州东坡酒楼、乡村基等20家单位，分别代表网络餐饮服务平台、单位食堂和餐饮企业向社会作出“制止餐饮浪费”公开承诺。现场还通过宣传片、知识讲授、视频连线、典型案例和宣传板报等方式，向广大消费者宣传“厉行节约、制止浪费”理念，推动制止餐饮浪费进企业、进单位、进社区、进广场、进校园，让勤俭节约意识深入人心，理性绿色消费理念形成习惯。